天氣越來越熱，有些朋友喜歡在烈日當空的情況下做運動，以為越流得多汗越有助減肥，但其實流汗份量與脂肪燃燒的多與少並沒有必然關係。有些朋友誤解脂肪會隨著汗水一齊排出體外。雖然我們的汗水會排出身體的水份、鹽份、新陳代謝廢物等，但卻不會排出脂肪。見過坊間有一些稀奇古怪的出汗減肥法，例如用保鮮紙包著身體迫自己出一身汗，其實都是出於誤解，毫無實際作用。

雖然在酷熱天氣下做運動感覺會特別辛苦，而之後又立即磅重的話亦會發現體重明顯下降，令大家以為達到減肥效果。但其實那些減少的體重只是身體流失汗水的重量而不是脂肪。舉一個例子，你在有冷氣的室內運動場跑步 30 分鐘和在酷熱天氣下熱得大汗淋漓地跑步 30 分鐘，身體所消耗的卡路里其實是差不多的。當身體補充水份之後，體重也會隨之然恢復。因炎熱氣溫帶來的辛苦感覺和脂肪燃燒基本上沒有必然關係。

那麼為什麼很多人都說運動不流汗便不能燃燒脂肪呢？因為大多數人都喜歡以流汗的多少去量度運動量，但這種量度方式只是主觀感覺，並不標準。一暴十寒式的在酷熱天氣下做劇烈運動只會令大家感到疲勞和肌肉酸痛，對減肥瘦身並没什麼實際幫助。其實最有效的減肥方式，是透過設計適合自己的飲食餐單，適當地控制熱量攝取量，從而達到減肥效果。

Kathy營養師 Sudden Plus 專欄:

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