男星彭于晏近日被傳與身價高達 170 億台幣的男富商張磊有性關係，有關他是同性戀的消息在網上引起熱烈討論。彭于晏工作室在微博官方帳號澄清：「純屬捏造，謠言止於智者，已經交給律師在處理。」事實上，彭于晏一向身材勁 fit，受到不少人喜愛。到底他的 44 吋胸肌是如何練成？

體脂只有 3% 胸肌長達 44 吋

彭于晏演《激戰》時，體脂率只有 3%，即他只達基本脂肪需要，比運動員的體脂率還要低。

體脂比例參考 ( 30 – 50 歲成人)

	女性	男性
基本脂肪需要	10 – 12 %	2 – 4 %
運動員	14 – 19 %	5 – 13 %
健康人士	20 – 24 %	14 – 17 %
有改善空間	25 – 29 %	18 – 24 %
癡肥人士	30 % +	25 % +

註冊營養師曾欣欣指一般人的理想體脂與運動員不同，不過相比起 BMI，減體脂可全身性收緊身體屯積脂肪，從而令全身線條看起來更美麗。曾欣欣指，脂肪比例的量度是把將身體分為兩部份，即脂肪重量及其他重量 ( 淨體重 )，後者包括骨骼、肌肉、毛髮、水份等重量。

從上表可見，健康男性理想體脂為 14% 至 17%，而如量度後的體脂為 18 至 24%，則有改善空間。體肪比例雖然只有 9.5% ，但仍接近基本脂肪需要。

如何操出肌肉？

彭于晏剛入行不久，因拍戲接受 8 個月體能特訓，每天健身 12 小時；演《激戰》時，彭于晏盡量避免進食澱粉，少鹽、少油及戒甜分，不吃任何含油食物，以水煮雞胸肉與水煮蛋白來果腹，並每天健身及練拳 5 至 8 小時。

不過，這是他為演戲而採取較極端的做法，不建議平常人長時間這樣做。

另外，他每天也保持適量運動，如游泳、跑步、舉重，值得大家學習。他於 2015 年曾於個人 facebook 放上小時候肥仔相，當年小學生的他體重已達 150 磅。幸到大學時愛上打籃球，有了運動才減磅漸瘦。

普通人如何練出人魚綫、朱古力腹肌？

香港營養師學會認可營養師吳耀芬（Kathy）早前建議，運動前 1 至  2 小時可進食，應先補充肌肉裏的「糖原」，它是肌肉收縮所需能量，這樣可令肌肉在訓練時發揮較佳持久力。想補充「糖原」，可吃碳水化合物，它能快速轉換成「糖原」，因此運動前宜進食五穀根莖類食物，如粉麵飯、番薯、薯仔、粟米等。

另外，最好在運動後約 30 分鐘之後才進食，食物要以輕量的碳水化合物和蛋白質食物為主，它們能幫助運動後恢復體力及修補肌肉組織。建議可進食 2 片麵包或 1 條番薯或粟米，配上 1 隻蛋或 1 杯無糖豆漿或乳酪。不過要留心，運動後容易感肚餓而進食過量，多餘熱量有機會轉化成脂肪。

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