介紹兩款至啱七至八個月大寶寶既食物比大家
蛋黃番薯粥
材料:
蛋黃 1個
黃心番薯 半碗
米 兩湯匙
做法:
- 將兩湯匙米(半杯米)用熱水浸一小時或以上才用來煲粥,再注入約七杯清水入煲內。
- 將番薯洗淨,連皮一起煲腍,約廿分鐘。去皮後,再用叉壓爛,待用。
- 當粥仔滾至出現一個個泡時,加入番薯茸、蛋黃即可。
冬瓜番茄豬肝粥
材料:
冬瓜 兩塊( 去皮,切小粒)
番茄 八分一個
豬肝 一片(壓成一湯匙肝蓉)
稀粥 半至一碗
做法:
- 將冬瓜粒和已去籽番茄放進沸水中煮熟,瀝乾。
- 將冬瓜壓成蓉。
- 番茄去皮,切幼粒或壓成蓉。
- 肝隔水蒸熟,再用叉或壓成蓉。
- 煮滾白粥,加入冬瓜蓉、番茄蓉和豬肝蓉,再煮滾三分鐘即成。
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