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大健事:飲食瑜伽聯手 放榜無壓力 (東網) - 家營營養中心

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大健事:飲食瑜伽聯手 放榜無壓力 (東網)

放榜的大日子即將來臨,知道同學仔和一眾父母都緊張非常,今期大健事就找來營養師及瑜伽導師,聯手講解專業的減壓方案。

營養提案

「家營營養中心」的認可營養師吳瀟娜(Lillian)表示,當有壓力的時候,身體會發出心跳加速、掌心冒汗、頭痛、失眠等警號,飲食方面,可透過攝取適當的營養素而減壓。「高纖維的碳水化合物可為腦部供應糖分、能量及增加血清素分泌,其消化速度較精製糖慢,可穩定血糖並能有助維持好心情,大家可從糙米飯、全麥片、意大利粉中攝取;而優質蛋白質內的色氨酸可在體內轉化成血清素,再轉化成睡眠荷爾蒙褪黑激素,有助大腦穩定情緒,使人心情輕鬆開朗,其主要的食物來源會是肉類(豬、牛、雞、羊)、鷄蛋和奶製品(牛奶、芝士、乳酪);而維他命B雜有助代謝糖份及蛋白質,吸收不足會使人煩躁、感到疲倦和心情低落。」

Lilian準備了3款可在早、午、晚自行製作的簡單食譜,讓大家在不同時段鬆一鬆。

早:香蕉麥皮

材料:香蕉半條、燕麥片4 湯匙、低脂奶 125 毫升

做法:把香蕉切粒,與燕麥片及低脂奶一同放進攪拌機內,打勻即可。

功效:香蕉的色氨酸及維他命 B6 能有助腦部分泌血清素,而燕麥片即可提供糖分、能量而穩定升糖幅度。

午:蜂蜜薰衣草熱飲

材料:乾薰衣草半茶匙、蜂蜜 1 茶匙

做法:把洗淨並印乾的薰衣草放入杯內,加熱水蓋約好焗 5 分鐘,加入蜂蜜攪拌。

功效:薰衣草的幽香有減壓作用,加入蜂蜜可減退疲勞。

晚:玫瑰洋甘菊花茶

材料:乾玫瑰 2 茶匙、洋甘菊 1 茶匙

做法:所有材料同放焗杯或茶壺內,用開水沖洗一遍,再注入熱開水,焗 5 分鐘即可。

功效:玫瑰花含豐富維他命A、C、B、E、K、及單寧酸,有效消除疲勞,配上可減輕失眠微狀的洋甘菊,可安定情緒。

運動提案

有壓力自然影響睡眠質素,Yoga Fitness 導師 Teresa 指當睡前腦海浮現了繁多的雜念,一些簡單且伸展幅員低的瑜伽動作可改善問題。「睡前進行 10 至 15 分鐘瑜伽,配合腹式呼吸,可調平凌亂思緒,有效紓緩情緒,幫助入眠並提升睡眠質素。」以下數個適合睡前在睡床上進行的瑜伽動作,馬上學起來吧!

一、嬰孩式

動作:跪坐在床上,把雙腳打開至肩膊闊度,拉長頸椎,上身向前及向下壓,維持 1 至 3 分鐘。

功效:讓橫膈膜得以放鬆,並能舒展手臂、肩膀、腰部及臀部肌肉,同時減低腦部神經壓力。

二、平躺束角式

動作:坐在床上並在枕頭放在臂部後方,把雙腳對拍後慢慢把上身向後靠,維持 1 至 3 分鐘。

功效:伸展寛關節及內收肌群,同時放鬆下腰,可促進卵巢、腎臟、前列腺和膀胱健康 ,調整女生不規律的經期及月經流量,緩解經痛。

三、獅身人面像

動作:趴睡在睡上,以手踭撐起上身,讓顎部、頸部、喉部、胸部、腹部和兩腿都得到伸展,維持 1 至 3 分鐘。

功效:糾正寒背及圈肩,緩解背部與頸部的僵硬並增加脊柱的彈性;有助於治療各種背痛、增強消化能力、緩解便秘等,有助糾正各種婦女性機能和月經失調的毛病。

注意:患甲狀腺機能亢進、腸結核、胃潰瘍和容易喘氣的人士都不應該做這個練習。

放榜在即,不少應屆DSE學生都飽受壓力。

玫瑰洋甘菊花茶可幫助入眠。
蜂蜜薰衣草熱飲有消退疲勞的作用。
香蕉麥皮內有高纖維的碳水化合物,可穩定血糖。

source: https://bit.ly/3GMXcRa