沒有誰會想上班,但說到工作,通常都是早上較有動力,午飯後就會開始盡顯疲態。辦公室內舒適的溫度,再加上「飯氣攻心」實在令人難以打起精神工作。小憩片刻又怕會被上司發現,要過著提心吊膽的小休時刻,不如找方法你擊退「飯氣攻心」!

所謂的「飯氣攻心」,就是飯後不由自主的感到疲倦。認可營養師黎欣琦(SaSa)表示,白飯、粉麵等的澱粉質容易被消化及吸收,令我們的血糖急升,刺激身體分泌胰島素來降低血糖水平,結果使大腦得不到足夠血糖,容易渴睡。食得過飽亦會令胰島素大量分泌,造成相同影響。
另外,基於人的生理時鐘,一般起床後 6 小時就會開始感到睏倦。所以,零晨 12 點之後數小時,就是人最需要睡覺的時間;而第二個嗜睡時段,就是午後的 1 至 2 小時,加上午餐作祟,就難以逃避睡魔。

如何擊退「飯氣攻心」?
建議可提早午飯時間,1 點為嗜睡高峰期的話,可以 12 點前進食,拉開午飯及嗜睡時間;或可以少食多餐,減少一餐的份量,自然可以降低疲倦感。Sasa 亦建議,進食時避免過飽,大概八成飽即可。
除了改變進食習慣,挑選適當食物、均衡飲食亦能改善嗜睡情況,例如以下3款食物(按圖放大了解):




Source: https://goo.gl/BcuNH4