除了中湯以外，泰菜中的冬陰公湯酸酸辣辣，十分開胃又惹味。怕買太多香料又要自己製作醬料？其實超市都有售已經有齊香草及醬料的冬陰公湯材料，加上新鮮的海鮮及蔬菜，就是一個清新的冬陰公湯了。冬蔭功醬屬於不太高油的辣味醬料，加上主要食材是菇菌類及海鮮，健康加分。
減肥是不少女生的終身事業，但如錯誤地以過度節食等極端方法，恐令健康出現問題！內地一名 2 孩之母因過度減肥，令原本身高 165 厘米的她，體重只剩下 55 磅。當地醫生表示，該名女子對減肥有一種偏激的想法，會進行多種極端的減肥方法。雖然女子嚴重營養不良，而出現低蛋白血症及輕度心功能問題，但她仍不配合治療、不願調整飲食，最終導致多重器官衰竭，被送入 ICU 進行治療。
針對客人珊嘅情況，Sa Sa 有以下建議：
問題 1 解決方法：《家營 80 : 20》
我哋認為減肥不是做得越多嘢越好, 而是用《家營 80 : 20》嘅方法， 即是用 20 % Affort 得到 80 % 嘅 Result！
三個小朋友嘅媽咪珊嘅成績表 !
而家已經回復返返生第一個小朋友嘅磅數了！
照顧三個小朋友真係好忙， 但係都難唔到營養師 Sa Sa 嘅客人珊!
玫瑰花茶一直受女性歡迎，淡淡的玫瑰香氣，聞起來就可以讓心情變得更好！除此之外，玫瑰花茶功效也不少，可以美容、提升免疫力和減少熱量攝取。今次邀請了「家營營養中心」營養師Krista為大家拆解玫瑰花茶功效、禁忌、沖法，以及玫瑰花品種應該要怎樣選，最後還有營養師推薦的玫瑰花茶搭配。
明天（6月19日）父親節，奉上節慶蛋糕可謂指定助興動作。近年父親節蛋糕外形吸睛，口味更千變萬化，但大家可別只為一時之興或只以造型作首選，因為高卡、高糖、高脂始終是健康大敵，營養師特別提醒大眾，其實口感不膩、配料看似健康的蛋糕，實際上也暗藏很多「伏位」，究竟高危「糖衣陷阱」誰屬？
當有時來不及去超市採購新鮮食材時，單靠冰箱內的急凍海鮮加上雜菌，也可以滿足全家人的胃口；而且這次介紹的是一道不用開火都能完成、不用洗碗的美食，調味亦相當簡單，十分適合入廚新手、自住人士，甚至可作親子活動呢！
答案：李太最初都擔心第二次減肥， 自己決心唔夠， 又或者餐單食 “純” 咗， 會唔會唔識跌磅， 已經到達平台期？
最後李太下定決心，進行第二階段減肥！
擔心唔成功！明白各位朋友用個不同嘅方法減肥， 例如食好少嘢、 低碳或者直情唔食澱粉質、 甚至用餐單+ 密集式做運動， 用盡方法都係勉強減到一啲磅數， 又或者就算減到…
泡菜一般會令人想起韓式紅彤彤的泡菜，但原來台式都有一款金黃色的泡菜，別有一番風味，而且味道不太辣，十分適合不嗜辣的人士或者小朋友品嘗。做法簡單，失敗率幾乎為零，適合入廚新手，又或親子活動的選項。
市面上有不同包裝的益生菌，包括錠劑、膠囊、粉末等，而菌類都有不同的配搭，而且近期還流行新型的益生菌，就是在當中加入其他添加物，究竟它們有甚麼效用？是否愈多不同元素，愈別具效益？選擇時須否有更多考慮？
舊客人小敏係7、8年前黎過見我嘅客人， 小敏係幫好多藝人造衫，上鏡登台， 所以佢自己都好喜歡美 ， 對自己身型要求很高！
疫情，當然令到好多人都控制唔到自己嘅體重， 原因夾雜住係 Emotional Eating 或，太悶太無聊或者…
端午節快到了，很多家庭都準備了不同的糉子過節。糉子的餡料豐富，又有不同風味，大人小朋友都很容易不知不覺過量進食。營養師羅列 5 款常見糉子的營養價值，並建議不同歲數小朋友的進食份量，3 歲以下的幼童僅淺嚐 1、2 口為佳。
Krista 睇完哂阿Sze所有嘅資料， 發現阿Sze喺同好多香港人一樣， 食餸唔食飯， 中間有時悶或者做嘢辛苦，都會同同事食小食， 屋企人煮餸又煮得好好食，所以唔經唔覺食餸食飽飽，正！
阿 Sze 屋企好多好餸e.g. 排骨、雞翼、 牛仔骨都係常客！ 但係好多都含大量嘅隱藏脂肪！
有研究發現，蘑菇所含的蛋白質可以媲美牛奶和豆類食品，是近年新興的生酮飲食食材之一。蘑菇適合配搭各種材料及不同烹製方法，甚至能夠代替主食，促進身體吸收其他食物營養，難怪有蔬菜牛扒的美譽。
