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Kayla 專欄文章 / 媒體訪問 - 家營營養中心

Kayla 專欄文章 / 媒體訪問

隨着逐步開關,大家的旅遊風氣再次興起,而去旅行少不了的就是大魚大肉的餐點及想吃就吃的心態,導致回港後增磅的問題。無論你是出差或是旅行,隨着飲食環境改變的關係,都讓許多人在維持體重上感到困擾。其實旅行和減磅,都可以有兩全其美的好方法,好讓大家能好好享受旅行,同時享受美食。

南瓜、蘑菇和粟米粒都是非常常見的食材,但大家可能不知道,其實這些食材可以放在一起製作出一個美味又營養豐富,而且低卡路里的濃湯。今次就跟大家介紹「南瓜粟米蘑菇濃湯」,一個幼滑又有口感的濃湯,所需的材料及做法都非常簡單,營養價值又豐富,大家不妨一試。

近年掀起「戒糖」熱潮,很多愛吃甜品的女性朋友,為了瘦身會忍痛戒糖,甚至不吃粉麵飯類,務求徹底戒「糖」,希望達至快速減肥,究竟「戒糖」飲食真的有效嗎?今次找來認可營養師胡嘉琪為大家解析「斷糖飲食法」,逐一打破迷思!

不少人早上起來習慣喝一杯咖啡,用作提神功效,亦有大部份人一天會飲兩杯或以上的咖啡。雖然咖啡能提供我們滿滿的能量,但過分依賴咖啡有機會令我們攝取過多的熱量,不知不覺導致體重上升。今次找來認可營養師胡嘉琪為大家拆解 3 大飲咖啡迷思。究竟常見的 5 款咖啡中,哪款的卡路里最高?