大家都知道我有兩個女兒，但大家未必知道，她們兩個都是餵人奶的。有朋友曾經十分驚訝地問：「你每天由早到晚都在辦公室做營養諮詢，你是怎樣做到餵人奶的呢？」其實我的辦公室曾經有一個小雪櫃的。每次谷奶，我就會關好門口，快速地泵奶並放入雪櫃，之後又再繼續見客諮詢。但有時谷奶真的十分痛，所以那段日子，我放工總是急急腳飛的士返家的。
茶餐廳常見既早餐，例如即食麵配煎蛋、五香肉丁或回鍋肉，係爆肥選擇，長期食仲會引致心血管病 tim~
我地用紅糙米而唔用白米係因為紅糙米比白米有多好多維他命 B 雜，葉酸同纖維，對身體更有益。今次我用的紅糙米就溝咗白米，口感滑一點。
上星期我在自己的 Facebook 專頁向大家宣布物色營養師徒弟，以配合公司擴充的消息之後，有朋友問我，收徒弟的要求會不會太過高？大學學位是基本，更要寫自傳、考演講、考小組討論、面試等等，究竟又有多少個考生能滿足你的要求呢？
這幾天不少客人都問我，娛樂版見到黎明的「靜坐減肥法」是否值得參考，我的意見是：「不值得。」
烘焙界又有新發明，就是混合了牛角包和鬆餅的新寵兒－Cruffin ( 名字來自 Croissant + Muffin )。
大部分香港人都覺得生果有助減肥，不少 OL 更喜歡以生果代替正餐。雖然大部分生果脂肪成分都十分低，但當中也不乏能破壞大家減肥大計的高脂生果的。
很多時候都有客人問我:「營養師，我聽人講食咗有啲食物可以只減大腿肥肉，係咪真㗎？」、「營養師，我淨係想塊面尖啲，食乜嘢有幫助呢？」
近十年愈來愈多香港人在餐廳叫飲品的時候要求「少甜」，而現在不少包裝飲品亦有「少甜」選擇。根據我觀察，大部分人之所以希望減少吸收糖分，是因為知道糖分很容易令人變成肥胖，至於其他原因則一知半解。以致有些身型較瘦，認為自己「有 quota」的朋友，每天都喝幾罐汽水。但即使不怕肥胖，攝取過量糖分也會對身體造成多方面不良影響。
飲咖啡已經成為香港人生活一部分，有些人喜歡飲咖啡是因為可以幫助提神，有些人是因為喜歡咖啡的香味。很多朋友飲咖啡時都會加入一粒一粒，獨立包裝的奶精，令咖啡更加香滑。
