
鷹嘴豆含豐富膳食纖維,每 100 克含有 17 克膳食纖維,容易飽肚,從而可抑制食慾;而且鷹嘴豆高蛋白質且低脂,相比食用肉類,以植物性蛋白質取代動物性蛋白質,更可減低飽和脂肪的攝取。
鷹嘴豆含豐富膳食纖維,每 100 克含有 17 克膳食纖維,容易飽肚,從而可抑制食慾;而且鷹嘴豆高蛋白質且低脂,相比食用肉類,以植物性蛋白質取代動物性蛋白質,更可減低飽和脂肪的攝取。
口臭、肚脹脹、食慾不振、生痔瘡……便秘的禍害豈止如此?長期便秘可能需要洗腸,甚至惹來腸瘜肉和大腸癌的風險!沒有人想有便秘問題,但出盡「法寶」都未能解決?又不想亂吃瀉藥或排毒保健產品,造成藥物依賴?healthyD 請來營養師陳筠霖(Krista)帶來4大高纖超級食物(Superfood),助大家解放便便,擁有「暢通無阻」的健康腸道。
紅石榴的維他命 C 豐富,有抗氧化功效,是美顏恩物。除此之外,紅石榴的維他命B雜、鈣質、鉀質和纖維素也相當豐富。英國愛丁堡大學研究亦發現,若每日飲用石榴汁,可減少腹部脂肪積聚,降血壓、壞膽固醇和血脂,減少脂肪積聚,從而減低中風和患上腎病的機會。
藜麥含 8 種必須氨基酸、鐵質、維他命B和奧米加3脂肪酸,還有豐富澱粉質和膳食纖維,有助促進腸道蠕動,改善便秘問題。大家一齊睇下 Krista 營養師既示範啦!
辣木籽對於降血脂、降血壓、排毒同埋促進新陳代謝都好有功效架 ,聽下 Kathy 營養師點講啦~
膽固醇偏高食乜好? Kirby 營養師今次就同大家分享4款膽固醇偏高人士都岩食既食療啦!
成日聽人講DHA、ARA,究竟係乜野黎呢? Kirby 營養師就喺今期 ‘ Baby親子雜誌 ‘ 同大家講解啦。仲有兩款護眼補腦食譜推介添!
中秋食滯點算好?Kathy 營養師就 o 係 ” 3周刊 ” 同大家分享左幾款消滯食譜喇 !
Kathy 營養師表示,戒澱粉質能減肥為最常見謬誤之一。現實中的減肥個案,逾九成曾戒澱粉質減肥人士,結果體重均不跌反升,更整個人沒有力量,難以集中精神,並容易有頭暈問題。
大家生活中總會有一些飲食謬誤,就等 Krista 營養師同大家一一拆解啦!
辛苦得來志在食,每餐定必食好 😀 來獎勵自己,若吃得不夠好,便有一種白辛苦的感覺?假如你有此想法,你很大機會成為肥人一族!經常聽人說「食肉減肥法」,為甚麼你食肉只會肥?healthyD 請來吳耀芬(Kathy)營養師和邱宇鋒中醫師同大家講解「食肉獸」的胖子育成原因,教大家戒除肉癮,以及有助減肥的食譜、食療和穴位。
花膠、海參、魚翅等山珍海味,售價十分高,屬矜貴美食。在囍宴的餐桌上,往往都是最受歡迎的餸菜。但到底食材,又是不是越貴越有益呢?
天氣越來越熱,大家的胃囗可能只是一般。但中國人始終喜歡飲湯水,今天就讓我向大家介紹一道蘋果瘦身湯給喜歡方便和漂亮的大家吧 !
近來燜燒壺頗受歡迎,一個小小的壺利用真空煲的原理,可以把生米煮成飯或者粥,節省上班一族許多時間。前一晚預備好材料,上班前花約15 – 20 分鐘把材料煮滾倒入已預熱好的壺內,到午餐時間便可以「開餐」,例如蕃茄肉碎飯、雜菌雞肉糙米飯等,而一些快熟的材料,如通粉、米粉,更只需燜約 15 分鐘便可,很方便地煮出營養均衡的一餐。