中秋節是中國傳統節日，在這個人月兩團圓的日子，家人都會眾首一堂吃頓飯、玩燈籠，更少不得食月餅應節。近年月餅的形象越來越年輕化，款式也層出不窮，不少注重健康或正在進行體重管理的人士都會好奇，不同的月餅款式裡，它們的營養價值是否不一，會否有相對健康和低卡路里的選擇呢？以西方營養學的角度來說，月餅的確不算是健康食物，以下我便逐一為大家拆解不同月餅的致肥真相吧！ 

蓮蓉月餅

一個傳統大小的雙黃白蓮蓉約 200 克，熱量近 600 千卡，差不多約 2 碗半白飯的熱量。然而，單是一個雙黃白蓮蓉月餅便含不少糖分和油分，它所含的脂肪是飽和脂肪酸，飽和脂肪酸會增加身體的壞膽固醇( Low- density cholesterol ) 水平，對心血管健康無益。

五仁月餅

雖然五仁月餅的熱量不低，然而，它是眾多選擇中，相對健康的一個選擇。原因是五仁月餅中含有不同的果仁，包括杏仁、合桃、芝麻等。這些果仁含屬於較健康的單元不飽和脂肪，但是攝取過多依然會導致身體肥胖。

奶黃月餅

要數近年最受歡迎的必是奶黃月餅，奶黃月餅的體積細小，而且入口香甜，容易令人不知不覺想一吃再吃。然而，除了蛋黃外，它是用酥皮、牛油、忌廉等高脂食材製作而成，才成就了它的軟滑口感。

雪糕月餅

相信雪糕本來的形象已是一種高脂食物，若再加上朱古力脆皮，熱量可是再增加了。因此，無論是雪糕還是雪糕月餅，大家還是把它當作飯後甜品，輕輕淺嚐吧。

以上為大家解構了不同款式月餅，雖然月餅的營養價值低，但每年一次總是要慶祝一下。除了進食月餅外，一家人也可一同賞月、玩花燈、吃水果和喝茶，與家人多聯絡感情，為這個人月兩團圓的日子錦上添花。

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