寶寶由出生至6個月大之前的主要食糧，是母乳或配方奶粉，而6個月至兩歲則是由吃奶轉至固體食物的過渡期。剛開始時，母乳或配方奶粉依然是寶寶的主要營養來源。此時，寶寶的食物應分為七大類：五穀類、肉類、魚類、蛋類、豆類和蔬果類，多元化的飲食能確保寶寶能吸收足夠營養，以配合身體發育所需。
寶寶轉吃固體食物過渡期的初階段，應進食糊狀的固體食物，其後再逐漸把糊狀變成泥茸，再由泥茸變成碎粒。
當寶寶到達一歲至一歲半時，便可嘗試進食軟身的飯和切碎的菜和肉。到了兩歲之後，孩子大致上已經可以和爸媽同枱吃飯，但緊記要把餸菜切碎一點。同時，每個孩子的咀嚼能力發展程度不一，爸媽需細心觀察孩子的咀嚼和吞嚥情況，適當地調節食物的大小。
不建議吃營養補充劑
然而，隨孩子日漸長大，吃固體食物的分量增多，便應減少吃奶的分量。而家長亦應細心選擇不同的烹調方式和多元化的菜式，提高孩子對進食固體食物的興趣和好奇心，減低日後偏食的機會。
很多爸爸媽媽都問：「寶寶在這過渡期間不願進食固體食物，有需要購買一些營養補充劑給他們嗎？」其實，我們並不建議進食營養補充劑。我們鼓勵爸爸媽媽多花心思在烹調天然食物上，以提升孩子對食物的興趣。
寶寶開飯4大武器
爸爸媽媽可添置簡單廚具方便為寶寶準備食物，如過濾網、磨棒、鐵茶匙和剪刀。
過濾網、磨棒能把蔬菜、豆腐、魚肉等食物磨成泥狀；而鐵茶匙和剪刀則可用來刮水果茸，和把食物剪碎。當孩子逐漸長大時，爸爸媽媽更可和孩子一起準備食物，讓他們從實際生活體驗增加對食物的認識了！

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  ▲有了鐵茶匙，過渡至固體食物easy啦！（網上圖片）

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  ▲當孩子可咀嚼固體食物，蔬菜等還是應由碎粒開始。（網上圖片）

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  ▼寶寶轉吃固體食物，需逐步過渡至吃食物碎粒。（網上圖片）

source: http://www.metrodaily.hk/metro_news/%E9%86%AB-for-eat-bb%E8%BD%89%E5%9B%BA%E9%AB%94%E9%A3%9F%E7%89%A9%E6%B3%95%E5%AF%B6-%E6%BF%BE%E7%B6%B2%E7%A3%A8%E6%A3%92%E8%8C%B6%E5%8C%99%E5%89%AA%E5%88%80/