上星期我在自己的 Facebook 專頁向大家宣布物色營養師徒弟，以配合公司擴充的消息之後，有朋友問我，收徒弟的要求會不會太過高？大學學位是基本，更要寫自傳、考演講、考小組討論、面試等等，究竟又有多少個考生能滿足你的要求呢？

但我想大家明白，上面所說的其實都只是基本要求，我更重視的是徒弟的正直品格和樂於助人性格。大家知道嗎？在我眼中，營養師從來都不是一份工作，而是一份使命。別人來找我們營養諮詢不是看電影－電影不好看大不了浪費了電影票。但別人來找我們營養諮詢，便是把自己的健康交託。我們必須盡心盡力從她們的角度出發，給予最合適的營養建議。在這方面，我覺得要栽培一個營養師徒弟，能力只是基本要求，最重要的是正直品格和美麗心腸。

只要心地善良，我會樂意把我的知識和經驗單對單無私的傳授。只要品格正直，我會為徒弟創造發展機會。因為稱得上徒弟，便是自己人。大家同坐一條船，以齊心互信，一起向前邁進。