近十年愈來愈多香港人在餐廳叫飲品的時候要求「少甜」，而現在不少包裝飲品亦有「少甜」選擇。根據我觀察，大部分人之所以希望減少吸收糖分，是因為知道糖分很容易令人變成肥胖，至於其他原因則一知半解。以致有些身型較瘦，認為自己「有 quota」的朋友，每天都喝幾罐汽水。但即使不怕肥胖，攝取過量糖分也會對身體造成多方面不良影響。

大家知道嗎，糖分在身體進行代謝時需要消耗多種維他命及礦物質，包括鈣質。已經有美國及日本科學家研究證實，經常食用高糖分食物的小孩子，骨折的機會比較高。而且長期大量食用高糖分食物，會引致胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂。長此下去會形成各式各樣的慢性疾病，例如心腦血管病、老年性白內障等。對於中年的女性朋友來說，攝取過量糖分更可能誘發乳腺癌。

當然，這不代表我們完全不能吸收糖分，而應該減少攝取分量。尤其是那些糖分高的食物例如蛋糕、汽水、雪糕等，我們便應可免則免。

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