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Kathy 營養師分享 - 家營營養中心

Kathy 營養師分享

飲茶是很多香港人的習慣,不論是繁忙的上班族飲午茶,還是老人家飲早茶。對於注重健康的人來說,他們多數不會選擇煎炸的點心,例如鹹水角、春卷和蘿蔔絲酥卷等等。不過,也有不少點心容易讓人致肥!

眾所周知,媽媽們的身體會在懷孕和分娩的過程中都會經歷相當多的變化。由於媽媽們在分娩的過程中會消耗大量的能量,同時亦會流失大量營養,所以產後恢復過程相當重要。為了讓媽媽們的身體能夠補充足夠營養,以下將會介紹幾種有助產後媽媽身體康復的重要營養素。

寶寶的營養都是從媽媽進食的食物中攝取,所以孕期中的媽媽們都會爲了寶寶而調整飲食,希望給自己跟寶寶健康的身體。可是,看似無病無痛、發育正常的寶寶就代表他們的身體健康嗎?今次將會跟大家探討一下「媽媽們產前攝取的營養是否會影響胎兒未來產生胰島素抗性」這個專題。

低碳水化合物飲食一直備受關注,是近年一種流行的減肥方法。許多人都對碳水化合物有誤解,認為它是一種令人「致肥」的原因,因此大家都遵從低碳水化合物飲食,並相信它是能夠解決很多健康問題的方法。

愛美之心人皆有之,但如過度沉迷整容,恐對健康造成影響。英國一名 23 歲女模為了讓自己變得更像芭比公仔,5 年內多次接受各種整容手術,甚至曾5度隆胸,將胸部升級至 36NN 巨乳;不過她仍未滿足,想再次進行豐胸手術。其瘋狂行為引來不少網民非議,提醒她再整下去,胸部可能要「爆開了」。

許多自行戒口減肥的朋友都會在減肥期間經常感到頭暈。這種情況最常見的原因是攝取的熱量太少了。很多人誤以為戒掉碳水化合物,如飯、麵等五穀類食物,可以幫助減肥。然而,碳水化合物是身體提供能量並維持新陳代謝的主要來源。如果攝取不足,身體就會出現低血糖、手軟腳軟等症狀,進而引發頭暈。

薯片香脆可口,是大人和小朋友都喜愛的零食,不過,市面上部分薯片含有反式脂肪,長期攝取會慢性堵塞血管,嚴重可致冠心病和中風,因此選購時要留意營養標籤和配料表。TOPick近日檢視了 65 款薯片,當中有 60 款標明含 0 克反式脂肪。