預防勝於治療‌～營養師教你 5 招防中暑！@認可營養師Kathy (新假期)

小心中暑！5 招教你分辨及預防

以下有香港營養師學會認可營養師 —— 吳耀芬（Kathy），給的一些建議，叫我們分辨及預防中暑，大家好做定功課啦！

1. 飲足水免脫水

原來成人每日飲水量是以每公斤體重 30 毫升計算，如 70 公斤者每天至少攝取 2100 毫升的水（即 2.1L 水）。快點計算一下自己一天要喝足多少水啦！

2. 注意溫度調節補水量

環境溫度是影響飲水量的重要因素，越熱就會流失越多的水份。所以若有運動或流汗增加，則應再補充 600 至 900 毫升不等水量。所以計劃要戶外活動的朋友們，要帶多幾支水補充水分，預防中暑啦！

3. 口乾舌燥～是身體脫水的警號

如果在大熱天時覺得口渴，就代表身體已有脫水的跡象，應即時補充水分。最好的預防方法，都是時刻警惕自己在口渴前飲水。而尿液顏色也可作判斷，正常尿液是淡黃色。但如果顏色太深便應補充水分。如果身體脫水，會出現嘴唇乾燥、口渴、頭痛、暈眩、疲乏、噁心、頭痛、容易發脾氣、尿液呈深黃色的徵兆，大家要多加留意啦！

4. 除飲水外的補水「良方」

由於夏天因天氣酷熱，身體容易大量流汗來調節體溫，使我們容易缺水。而缺水的情況下，身體無法正常將熱能排走，便會造成中暑。補水除外單靠飲水之外，日常食物中也可以吸收到水分，如清湯、水果、蔬菜。而在正常情況下，每隔 1 至 2 小時便應補充 200 ml 水分，戶外活動更應 15 – 20 分鐘便補充 100 ml 水分，這樣才能預防中暑。

進行戶外活動可多帶備水及蔬果食用，如青瓜、番茄、梨、西瓜，這些都是含水量高的蔬菜水果，可以為身體補充水分。如喜歡有味道的水，可把水果切片浸水，清水充滿果香，亦會提高喝水的意欲，除此之外還可加入薄荷調味。