雪梨露 (ATV) 專欄文章 / 媒體訪問, Kathy 專欄文章 / 媒體訪問, Kathy 營養師分享 家營營養中心 2015-12-29 雪梨露 ( Kathy 營養師 ) 材料: 鴨梨、水晶梨、雪耳、冰糖、木薯粉、陳皮 做法: 將鴨梨、水晶梨去、去核 加入兩杯水,放入雪梨和雪耳攪 30 秒 將攪勻的雪梨和雪耳加入鍋內 加入陳皮,蓋上鍋蓋,煮 45 分鐘 加入冰糖和木薯粉攪勻 雪梨露潤喉止咳,滋潤養顏鴨梨的藥用價值較佳,但味道較酸,配合水晶梨,可以令味道更清甜。