老少咸宜「栗子糊」 (亞洲電視) 專欄文章 / 媒體訪問, Kathy 專欄文章 / 媒體訪問, Kathy 營養師分享 家營營養中心 2014-06-28 介紹俾大家 老少咸宜「栗子糊」 材料: 栗子、米、玉米、黃冰糖、脫脂奶 做法 將栗子去衣 用攪拌機將米打成米糊,再加入栗子打成栗子糊 將栗子糊同脫脂奶倒入鍋内煮滾,期間不斷攪拌 最後加入粟米粒同埋隨個人喜好份量嘅冰糖 咁就成為老少咸宜嘅「栗子糊」la !栗子含有好高既澱粉質,可以提供俾大家充足能量,佢又有好多蛋白質,同埋鈣質同鐵質,最重要嘅係栗子好低脂,適合晒著重健康嘅大家。