打邊爐 24 款火鍋配料卡路里排名!天氣轉涼,最好就是打邊爐!不過,原來有些火鍋配料是「致肥元兇」,即睇下文睇 24 款常見火鍋配料的卡路里排行!(資料由「家營營養中心」營養師吳瀟娜 (Lillian) 提供)
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這幾天天氣轉涼,相信大家都會出外打邊爐或留在家中吃火鍋,不過吃前都記得要注意不同火鍋的卡路里,例如原來豆腐的卡路里比魷魚高等。24 款常見的火鍋配料中,發現最高熱量的火鍋配料都不是肉類,而是經過煎炸的食物,如生根、炸魚皮、響鈴等等,而原來響鈴的卡路里含量驚人,更比肥牛的熱量高出近 3 倍!
24 款火鍋配料熱量排名(以下卡路里按每 100 克計算)
火鍋配料卡路里【第 24 位】芋絲:2 Kcal
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火鍋配料卡路里【第 23 位】生菜:10 Kcal
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火鍋配料卡路里【第 22 位】白蘿蔔:14 Kcal
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火鍋配料卡路里【第 20 位】魷魚:75 Kcal
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火鍋配料卡路里【第 19 位】豆腐: 82 Kcal
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火鍋配料卡路里【第18位】蝦滑:75 Kcal
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火鍋配料卡路里【第 17 位】雞肉:111 Kcal
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火鍋配料卡路里【第 16 位】粟米:112 Kcal
火鍋配料卡路里【第 15 位】鯇魚片:113 Kcal
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火鍋配料卡路里【第 14 位】芝心丸:121 Kcal
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火鍋配料卡路里【第 13 位】烏冬:125 Kcal
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火鍋配料卡路里【第 12 位】豬肉:155 Kcal
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火鍋配料卡路里【第 11 位】墨魚丸:166 Kcal
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火鍋配料卡路里【第 10 位】牛丸:175 Kcal
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火鍋配料卡路里【第 9 位】魚皮餃:180 Kcal
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火鍋配料卡路里【第 8 位】肥牛:250 Kcal
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火鍋配料卡路里【第 7 位】粉絲:328 Kcal
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火鍋配料卡路里【第 6 位】紅薯粉:350 Kcal
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火鍋配料卡路里【第 5 位】即食麵:452 Kcal
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火鍋配料卡路里【第 4 位】枝竹:478 Kcal
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火鍋配料卡路里【第 3 位】生根:493 Kcal
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