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強求「美容體重」 恐致病態節食 (晴報) - 家營營養中心

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強求「美容體重」 恐致病態節食 (晴報)


苗條身段,淑女愛求。近日網上流傳日式「美容體重」對照表,聲稱身高158厘米女士,不能重過46.2公斤,看起來才纖瘦漂亮。有營養師表示,「美容體重」均符合身體質量指數(BMI)中正常值最低指標,但若刻意病態節食求達標,卻會有損健康。

保持「美容體重」,是否等同美好身段?「家營營養中心」營養師陳筠霖(Krista)說,按照世衞的身體質量指數(BMI)衡量肥胖程度指標,一般BMI低於 18.5 即屬過輕,而BMI超出 23 則屬超重,「根據美容體重表,女士若身高 158 厘米,平均體重應為 54.9 公斤,『美容體重』則為 46.2 公斤,雖然相差達 8.7 公斤之巨,但前者 BMI 值為 22,後者則為 18.5,仍屬正常體重範圍。」

體型是否健康 也要留意腰圍體脂

Krista 續說,換算整個美容體重表,不同身高的「美容體重」BMI 值均介乎 18.48 至 18.52 之間,「除非以不健康的節食方式刻意維持體重,否則對健康影響不大。」

Krista 提醒,BMI 是供成年人(18歲以上)參考的數值,長者亦應根據BMI來保持體重,「除BMI外,尚可通過腰圍、體脂百分比等,判斷體型是否健康。如女性腰圍達 32 吋以上,男性腰圍達 36 吋以上,即使 BMI 屬正常值,亦已是中央肥胖。」她補充,皮下脂肪和內臟脂肪分布亦是關鍵,「內臟脂肪多,會增誘發慢性病風險。」

Source: t.ly/Ey231