奇異果好處 1. 瘦身：改善便秘

奇異果屬於高纖維生果，Stephanie 指：「奇異果當中的非溶性膳食纖維在大腸內吸收水分會膨脹成數倍，可增加糞便的份量、促進腸胃蠕動」，這也是為什麼進食奇異果有助瘦身、排走宿便。

奇異果好處 3. 減低血糖及膽固醇

除了非溶性膳食纖維外，奇異果也含有水溶性膳食纖維（同時含有兩種膳食纖維的水果比較罕見）。Stephanie 指：「水溶性膳食纖維在體內吸收水份後會形成啫喱狀，有助減低血液中的膽固醇和保持血糖正常。」

奇異果減肥原理

不少人都推崇奇異果減肥法，坊間更有不少方法教大家如何靠進食奇異果來快速達到減重的效果，至於為什麼奇異果減肥被如此推崇，Stephanie 就表示因為在執行奇異果減肥法時不用刻意節食，也不用控制熱量，只要利用奇異果高纖的特性，在增加飽足感之餘，又可以改善便秘。

奇異果減肥法如何執行：要連續進行14天

奇異果減肥法是指在晚飯後一小時、睡前一小時期間進食1顆奇異果配1杯水，藉奇異果高纖的特性來達到減肥的放果，Stephanie 也特別提醒奇異果減肥法需要連續進行 14 天，才可改善便秘及達到減肚腩的效果。

奇異果最佳進食時間

如果你並沒有在進行奇異果減肥法，那麼就沒有特定的進食時間，不論什麼時間吃也不影響身體吸收當中的營養成分。不過如果在飯前進食水果也有助控制正餐的份量，減少攝入的熱量。此外，Stephanie 也不建議大家臨睡前進食奇異果，以免引起胃部不適。

奇異果每日建議攝取

既然奇異果有減肥美容功效，是不是多多攝取比較好呢？對於這個問題，Stephanie 則表示每日攝取量應該依照正常水果的建議攝取量。「衞生署建議每日的水果和蔬菜比例為2 + 3，即2份水果，3 份蔬菜。一份水果等於 2 個小型水果/1個中型水果/半個大型水果/半碗顆粒狀水果或水果塊。」其中，奇異果屬於小型水果，因此每日建議攝取量為 2 個。

奇異果禁忌：腎功能異常及高敏人士要注意！

雖說是健康的水果，但也不是人人都適合經常食用，Stephanie 就提醒以下3類人士要小心攝取。