很多朋友都相信吃西柚會令身體變瘦：一方面，是因為坊間有不少傳言都說西柚減肥法如何如何有效；另一方面，因為西柚的味道酸酸的，很容易令人聯想到它能夠把身體的脂肪溶化掉，但其實這些都是誤解。

很多朋友在進行「西柚減肥法」後之所以能夠減輕體重，主要原因只是因為身體流失水份，而不是減少脂肪。「西柚減肥法」的特色是以西柚配合高蛋白質食物例如肉類、雞蛋，同時減少進食澱粉質。因為高蛋白質食物能夠幫助排水，於是隨著身體水分流走，體重降低，大家便會有一種變瘦的錯覺。但實際上脂肪卻沒有變少。

另一方面，因為西柚能帶給大家飽肚感覺，於是有些朋友會以大量進食西柚減低食慾。但這種方法並不健康。一來，這樣的飲食方式會令身體營養不均衡；二來，會令新陳代謝減慢，反而降低身體燃燒脂肪效能。當稍為恢復正常飲食，身體便會因為燃燒脂肪能力低而迅速變胖。最後，不能減肥之餘又影響身體健康，得不償失。

西柚雖然熱量偏低，但說到底本身也有果糖，亦即是帶有熱量。況且，世界上根本沒有一種天然食物