【營養師話你知】懷孕媽媽吃太多水果有沒有好處？ (Baby Kingdom)

水果含有豐富營養素的天然食物，各式各樣的水果都自帶甜味，是很多愛吃甜食的人的健康選擇，更一直都被貼上「任吃都沒問題」的標籤，也有些人會將水果代替正餐，認為這樣可以更加健康。事實上，用水果代替正餐並不是大家想象中那麼健康，即使是孕婦也不例外。究竟懷孕媽媽吃太多水果有沒有好處呢？

首先，由於很多人都比較接受水果的味道和口感，所以把水果當成菜吃或者把水果當成正餐吃，便會導致營養不均衡，如孕婦把水果當正餐吃的話，便會容易缺乏一些她們懷孕期間及胎兒發育需要的重要營養素，例如是鐵質丶鈣質丶葉酸丶奧米加-3脂肪酸等，單吃水果並不足夠攝取所需的營養。水果雖然本身含有天然的礦物質、維他命及抗氧化物，但是很多人都忽略那麼可口的水果其實亦含有果糖。雖然說每個水果中的果糖不算多，但如果大量進食的話，亦會過量攝取果糖。因此，建議孕婦們還是將水果攝取量控制在每天 2 – 3 份以內，可以在每餐與每餐之間各吃一份，而一份水果大約相等於 2 個奇異果，或 1 個橙。

懷孕期間因為體重會上升，身體對胰島素的需求也會增加，但胰臟未能提供足夠的胰島素分泌，同時懷孕期間身體會分泌一些抗衡胰島素的荷爾蒙，令胰島素的功能降低，這時候過多的糖份就會累積在血液而導致血糖上升，因此患有妊娠糖尿病的孕婦更需注意水果的攝取量。