減肥是個漫長旅程，但經過一段時間後，有部份人會覺得減肥速度變慢了。

網上有報導，指正在食健康餐單的人，每隔一個週期就需要一日暴食日，任食任喝，去破壞進餐規律，防止減肥停滯期出現，重啟新陳代謝，真唔真？

營養師陳筠霖（Krista）指，這個「暴食日」的說法，並不正確。她認為設定一個「暴食日」是心理需要而不是生理需要，一張多元化而均衡的健康餐單，可以循序漸進的為你減肥，而不會有停滯期的出現。如果一張餐單要你忍口忍得很辛苦，「有坐監感覺。」通常都難以令人堅持。這時候如果有「暴食日」，人放縱的吃，除了會比平常吃得多以外，之後的日子亦很難收細胃口，反而會阻礙整個減肥過程，令努力付諸東流。

Krista 說，完全禁止人吃自己喜歡的食物，很困難，亦只會有反效果，所以她建議大家循序漸進，本來一星期吃五晚雪糕，減到三晚，再減到一晚，令自己心理慢慢適應。她亦指，減肥不是一時之間，而是一段比較長的時期，大家不用擔心今天多吃了一小片西多士，昨天不小心吃了半磚五花腩就擔心自己立即變肥，只要遵從已設好的餐單，就會有效果。

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