材料:

新鮮魷魚   五隻
蒲燒汁   三湯匙

做法:

1. 先將魷魚洗乾淨
   
2. 切去魷魚頭及內臟
   
3. 用一茶匙油煎香已切片魷魚
   
4. 加入蒲燒汁慢火煎，不時翻動
   
5. 加入少量水、蔥花，慢火煮至熟透
   
6. 「低脂醬燒鮮魷魚」即可享用

魷魚含豐富蛋白質之餘，脂肪和熱量又十分之低，完全適合正在減肥而又喜歡吃得有口感的朋友。它所含的不飽和脂肪酸 DHA、EPA 和牛磺酸亦對血管健康有十分正面作用。因為魷魚所含的膽固醇主要集中在內臟，所以大家只需在烹調之前把內臟切走，便可以吃得既好味又健康啦!

Source: https://bit.ly/3U5LCGz