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網誌存檔: 2015年 02月

  • 28
    02月
    營養師教做健康精明賀年全盒 (Me!Magazine)

     

    http://suddenplus.nextmedia.com/fashion-beauty/daily-report/art/47029

  • 28
    02月
    3月 – 4月既「家營健康營養教室」烹飪班課程

    Poster Mar Apr JPG Time table Mar 2015 Time table Apr 2015

    今次除左有一堂由歌手鄭融教既烹飪示範班之外，仲有好多新加既菜式tim~

    歡迎大家揀自己既心水課堂。每人每堂用一張套票，送比朋友一齊上都得咖！

    要買套票就直接搵我 (Tel: 6090 2081)或者我徒弟Krista營養師 (Tel: 3520 2640 / 3520 2641)

    參加緊我地營養課程既朋友仲可以上Krista營養師既「減肥烹飪示範班」tim~

    「家營健康營養教室」o係邊？咪o係我地旺角興發商業大廈營養consultation office上一層既1103室囉~

  • 28
    02月
    「減肥其實唔難」 免費營養講座 (28 Feb 2015)

    由 Kathy營養師 身營心營留言。
  • 28
    02月
    年糕點整先唔肥 (Me!Magazine)

    蘿蔔糕係比較瘦既選擇，最肥既係芋頭糕。
    用易潔鑊少油煎，或者蒸都ok。

    http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/magazine/20150220/53451278

     

  • 28
    02月
    7天循環減肥法 (都市日報)

    Metro Issue 6

    http://www.metrohk.com.hk/index.php?cmd=detail&id=268841

  • 28
    02月
    過年點先算食肥咗？ (Sudden Plus專欄)

    Kathy Issue 40 Picture

    每逢農曆新年之後，最多朋友問我的問題就是:「我呢幾日過年食肥咗，點算好？」

    對於正在減肥的朋友，我們要留意的應該是體重長線走勢，而不是短期波幅。因為健康飲食不是一種挑戰，更不是一場戰鬥，而是一種生活態度。而減肥就是邁向健康目標的一個旅程，過程中一定有高低起跌。最重要的是認定健康的方向，一步一步向前邁進。每天都站上磅幾次，介意每一磅的升跌的做法，結果只會令自己精神緊張。

    如果大家發現經過農曆新年後體重上升了，請先放鬆心情，因為這只是一個短暫的波幅。根據我多年的營養師經驗，真正致肥的原因是恆常的不良飲食習慣，而不是短暫的大吃大喝。只要大家能夠在未來的一、兩個星期調節飲食，令體重回到原本的狀態，其實並不算真正變肥。

    http://suddenplus.nextmedia.com/blogger/kathy-ng/art/47696

  • 28
    02月
    健康年糕製作方法 (香港電台)

    多謝香港電台普通話台嚟到我地家營健康營養教室訪問，由徒弟Krista營養師介紹健康年糕既製作方法。
    大家睇下段片la,Krista用咗好多心機準備今次訪問咖

  • 28
    02月
    自製健康蘿蔔糕 / 年糕貼士 (香港電台)

    徒弟Krista營養師o係香港電台訪問入面，同大家分享左:
    「健康蘿蔔糕」
    做法:
    1. 瑤柱、⋯⋯
    特瘦臘腸切粒後用極少油爆香
    2. 蘿蔔絲用少少油炒林，加冰糖吊出鮮味
    3. 用少許雞湯和水開粘米粉漿，倒入上述1,2材料
    4. 將3(杰杰地既粉漿)倒入掃左少少油既蒸模
    5. 蒸完就得咖la~
    外面買既年糕好多時用左高脂既臘肉臘腸，自己整健康蘿蔔糕可以用蝦米、瑤柱、特瘦臘腸等低脂材料咖。咁就又好玩又健康la~
    「自製年糕」健康貼士
    – 可以用代糖 / 或減少冰糖片糖份量
    – 選用低脂椰漿 (大型超市有)

    下面連結重溫Krista營養師訪問:

    http://programme.rthk.hk/channel/radio/player_popup.php?pid=5968&eid=296543&d=2015-02-16&player=mp3&type=archive&channel=pth

     

  • 17
    02月
    客人自製砵仔糕

    多謝客人阿Moon請我食自製砵仔糕~

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  • 17
    02月
    自製健康蘿蔔糕 / 年糕貼士 (香港電台)

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    自製健康蘿蔔糕 / 年糕貼士
    ————-
    徒弟Krista營養師o係香港電台訪問入面，同大家分享左:
    自己整健康蘿蔔糕可以用蝦米、瑤柱、特瘦臘腸等低脂材料咖

    IMG_7052

    IMG_7048

    「健康蘿蔔糕」
    做法:
    1. 瑤柱、
    特瘦臘腸切粒後用極少油爆香
    2. 蘿蔔絲用少少油炒林，加冰糖吊出鮮味
    3. 用少許雞湯和水開粘米粉漿，倒入上述1,2材料
    4. 將3(杰杰地既粉漿)倒入掃左少少油既蒸模
    5. 蒸完就得咖la~
    外面買既年糕好多時用左高脂既臘肉臘腸，自己整就又好玩又健康la~

    「自製年糕」健康貼士
    – 可以用代糖 / 或減少冰糖片糖份量
    – 選用低脂椰漿 (大型超市有)

    下面連結重溫Krista營養師訪問

    http://programme.rthk.hk/channel/radio/player_popup.php?pid=5968&eid=296543&d=2015-02-16&player=mp3&type=archive&channel=pth#

     

    Krista Profile Photo HD

    Krista營養師 (Tel: 3520 2641)  :)