網誌存檔: 2015年

  • 1月5日(星期一) 7:15 – 9:15pm, 由導師Anly教整「自製午餐肉+ 煎烤薯餅」

    大家先聽聽Krista既營養分析先: 「午餐肉 – 罐頭午餐肉係高脂高鈉既加工食品,而且加左防腐劑—硝酸鈉,令肉質不易變壞及保持其粉紅的色澤,所以罐頭午餐肉唔係一個健康既選擇。我地其實可以自製午餐肉,用無咁肥既梅頭瘦肉,減低脂肪含量。另外我地會用紅麴粉去保持肉色紅潤。因為紅麴粉係一種天然食用色素,亦有防腐作用,咁就天然健康得多喇!

    煎烤薯餅 – 薯仔富含碳水化合物,消化後轉為醣分,係身體能量主要來源。另外佢亦富含礦物質鉀,有助平衡體內鈉質水平,預防高血壓,係對心臟健康好有益既食物。」

    烹飪班詳情

    當日花絮

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  • 各位減緊肥既朋友去到和民,可以跟以下餐牌,揀我建議較瘦既菜式

    1

    可以揀:

    – 京都風鍋燒烏冬(可二人分享,再追加烏冬更飽肚)

     

    2

    可以揀:

    – 黑豚涮涮鍋(昆布湯底,不要食腐皮。可二人分享,再追加烏冬/拉麵/白飯更飽肚)

    – 2色箱押壽司

     

    3

    可以揀:

    – 海鮮沙律(走沙律汁)

     

    4

    可以揀:

    – 漁師風壽司

    – 鮭魚、帶子、海老壽司

    – 赤蝦、北寄貝、鮭魚、金槍魚刺身

     

    5

    可以揀:

    – 金槍魚壽司、3色刺身、6色刺身

     

    6

    可以揀:

    – 極上茶碗蒸

     

    7

    可以揀:

    – 刺身盛岡冷麵

    – 淨冷蕎麥麵

     

    8

    可以揀:

    – 枝豆

    – 芥末辣鱆魚

     

    份量方面,當然唔係隨便食啦!跟緊我地減肥既朋友可以跟我地俾你餐單份量食。

    如果各位朋友想知更多的話,歡迎打比我徒弟Krista營養師傾(Tel 35202641)

     

     

     

     

  • 行Market Place發現一系列超低卡路里果汁,每100ml只有幾個大卡路里。減緊肥既大家間中飲番支完全ok :)

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