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    12月
    雪梨露(ATV)

    雪梨露

    雪梨露 (Kathy營養師)

    材料:
    鴨梨、水晶梨、雪耳、冰糖、木薯粉、陳皮

    做法:
    1. 將鴨梨、水晶梨去、去核
    2. 加入兩杯水,放入雪梨和雪耳攪30秒
    3. 將攪勻的雪梨和雪耳加入鍋內
    4. 加入陳皮,蓋上鍋蓋,煮45分鐘
    5. 加入冰糖和木薯粉攪勻

    雪梨露潤喉止咳,滋潤養顏鴨梨的藥用價值較佳,但味道較酸,配合水晶梨,可以令味道更清甜。

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