Annie營養師分享

  • 跟營養師減肥都可以食越式芥辣豬柳米紙卷,仲有野味燒雞串
    梗係得啦,我哋營養師仲會教埋你點煮tim!

    圖像裡可能有1 人、微笑中、坐下、食物和室內

    圖像裡可能有食物

    圖像裡可能有1 人、微笑中、正在吃東西、坐下、食物和室內

    沒有自動替代文字。

  • Annie營養師行一田發現有一系列低卡沙律汁,咁減緊肥又多樣好選擇啦

     

    圖像裡可能有飲料

  • 今日由Annie營養師示範煮又好味又啱減肥食嘅
    鮮茄鮮蝦燴天使麵,同埋香焗大啡菇
    我頭先食過都覺得好好食

    圖像裡可能有1 人、微笑中、食物和室內

    圖像裡可能有食物

    圖像裡可能有食物

    圖像裡可能有1 人、微笑中、坐下、表格、食物和室內

    沒有自動替代文字。

  • 乳酪雪糕無傳統雪糕咁肥? 
    Annie營養師話: Topping都好大影響㗎

    source: https://goo.gl/tAmv42

  • 竹笙係有益,但Annie營養師提大家,如果佢嚟打邊爐或者上湯煮,就好易吸曬啲油,越食越肥啦!

    source: https://goo.gl/vKKgcT

  • 來玩一個小遊戲,看看左方的食物低卡路里一點,還是右方的?猜不到嗎?明明看上去都是差不多的東西,為何卡路里會有這麼大分別?家營營養中心的營養師Annie指出,其實市面上很多食品都有高卡低卡之分,只要挑選得當,相同的口感與飽腹感,也能輕易省下不少卡路里,自然愈吃愈健康。

    source: https://goo.gl/SMfBvE

  • 近年社會提倡「綠色生活」,不少人選擇轉為食素,但有女士在茹素後,卻出現經血減少甚或停經的問題。有營養師解釋,素食者或會因鐵質及蛋白質攝取不足,導致月經周期不穩及流量減少,但只要注意餐單上素食品的種類,茹素仍能滿足人體所需營養,不會因而影響健康。

    月經的「順利」,有賴多種營養素的配合。「家營營養中心」營養師黃鶯表示,鐵質、蛋白質、葉酸及維他命B,均是有助造血的重要營養素,若素食者進食的素菜種類太單一,容易出現營養不良,繼而影響月經周期。最常見的情況,就是因鐵質攝取不足,出現「缺鐵性貧血」。

    宜多吃深綠蔬菜 攝維他命C配合

    她解釋,鐵質會隨月經流失,一般進食紅肉或動物內臟,如豬肝、雞腎等食物均能馬上補充;但素食者因缺少肉類此豐富的鐵質來源,故較易出現月經失調。深綠色的蔬菜如菜心、菠菜、西蘭花等,均含有豐富鐵質,素食者宜多吃。

    不過,黃鶯指人體對蔬菜鐵質的吸收率,會較動物性鐵質低,故進食時應配合含維他命C的食品,如橙、奇異果及西梅等以促進吸收。

    此外,不少素食者會因「偏食」而缺乏維他命B12、維他D以及鈣質,他們可多吃豆類、果仁或添加了維他命B12的豆奶;而適當地曬太陽,亦能有效地補充鈣質。

    另外,青少年發育期內對營養的需求大,黃鶯稱他們如考慮茹素,可以先選擇「蛋奶素」,因為「蛋奶素」較易提供鈣及蛋白質等重要營養,相信會較適合青少年。

    source: https://goo.gl/9jT3aW

  • 冰皮月餅、傳統月餅、奶黃月餅,你估Annie營養師會點揀

    source: https://goo.gl/7qMkyR

  • 生痱滋梗係痛苦啦
    咁食咩可以幫助痊癒?含豐富維他命C嘅蔬果就啱喇

    source: https://goo.gl/M7JMw6

  • Annie營養師話,紫薯含有豐富嘅花青素,係好有效嘅抗氧化物嚟㗎

    source: https://goo.gl/2CUxsg