😉 立即 WhatsApp 營養師 Kathy 預約!

【拉芝代價】超邪惡959千卡漢堡 要跑40圈消耗 (蘋果日報) - 家營營養中心

【拉芝代價】超邪惡959千卡漢堡 要跑40圈消耗 (蘋果日報)

最近有很多拉芝食物推出,雖然高卡路里,不過依然大受歡迎。我們試了三款爆芝食物,看看它們有多重口味、有多邪惡。

重量級芝士撈飯

這間餐廳主打的芝士熔岩飯系列用鐵板盛載,蛋漿和水牛芝士另上,倒入蛋漿待至半熟,便可將整豌芝士倒下去撈飯,每啖都有拉絲效果,可嚐到剛融化的芝士。不過記者就略嫌芝士過多,每口都吃到大量芝士,反而沒有吃飯的感覺。吃的時侯就開心,這碟飯的卡路里有920千卡,吃畢要跑16公里才能消耗,足足跑40個運動場呀!
飯意主題餐廳
旺角廣華街15-33號明威閣地下L舖

芝士熔岩蛋漿飯 $56

新鮮熱辣的芝士撈飯,啖啖都有拉絲效果。

全港最邪惡漢堡

「全港最邪惡漢堡」出自米芝蓮一星大廚Philippe Orrico之手,用雙層重110g的漢堡扒和法國芝士,更刻意不放番茄和生菜,咬下去啖啖都是牛肉和芝士,中間還加了鵝肝,真是不肥不吃。雖然賣相很邪惡,但吃起來感覺不膩,不過記者一個人就吃不完了。它的卡路里有959千卡,成為最肥最邪惡榜首,16.7km更要跑2小時5分鐘才能消耗。家營營養中心營養師吳瀟娜指出漢堡扒多用半肥瘦的牛肉,或用比較多的油煮漢堡扒,而且鵝肝是一種高脂肪的食物,再加上芝士,整個漢堡的熱量就非常高。
Le BistrO by Philippe Orrico
中環安蘭街18號29樓

「全港最邪惡漢堡」出自米芝蓮一星大廚Philippe Orrico之手,價錢亦比其他兩款略貴。The Fat French $188

瀑布流心芝士治

像瀑布的三文治用了四種芝士,而且剛出爐之時香氣撲鼻,紅菜頭多士更塗上自製的青醬,不單只有芝士味,令味道更豐富。用了紅菜頭似乎罪惡感減輕,但都有830千卡的卡路里,想減就要跑14.7km才行。
埋單計數,這些爆熱量邪惡食物,最少那款吃畢已等於吃了三碗飯。成年人每日卡路里攝取量為2000千卡,一個邪惡餐已差不多佔攝取量一半。所以最好還是適可而止,叫一份和朋友開心share,也是不錯的選擇。
No Milkshake No Life
西環石塘咀山道31-37號地下A舖

流心芝士治 $68

餐牌上的名字是黐線芝士黐住芝士治,那些芝士真是十分黐線。
source: https://goo.gl/VJHYzF