年尾忙着參加聖誕、新年派對，有時候難免飲多兩杯。「家營營養中心」營養師 Krista 表示，吸入酒精後會使身體缺水，失去血糖及電解質，此時可飲一些簡易美味的蔬果汁，以作解酒之效，並特意為大家準備了三款食譜。果汁固然可口有營，但因為含有大量糖分及鉀質，糖尿病及血壓低的人士須盡量避免，以免影響病情。
款式一：香蕉乳酪奶昔
材料：香蕉1條、原味乳酪250亳升
做法：把香蕉切粒後，加入乳酪攪拌至滑身即成。
款式二：蘋果青瓜汁
材料：蘋果1個、青瓜半杯、水約125亳升
做法：把蘋果及青瓜切粒後，加入水攪拌即成。
款式三：番茄西芹蜂蜜特飲
材料：車厘茄半磅、西芹半棵、蜂蜜2-3茶匙、水約125亳升
做法：把西芹切粒後，加入車厘茄、蜂蜜及水攪拌即成。
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