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香梅飲 (ATV) - 家營營養中心

香梅飲 (ATV)

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香梅飲  ( Kathy 營養師 )

材料:

紅棗、烏梅、山楂、果皮、水

做法:

  1. 果皮用水浸至軟身,去囊
  2. 紅棗去核
  3. 水滾後,加入所有材料煲大約一小時

香梅飲生津解渴,開胃消暑。山楂有助去血脂及止渴,果皮幫助消化,紅棗健脾。這幾款材料都帶酸味,非常開胃。大家夏天時喜歡用凍飲解渴,但其實多喝凍飲會影響消化,傷脾胃。如果想消暑又開胃,不妨選擇這個香梅飲。

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