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營養師教你預防都市病之 便秘篇 @認可營養師Kathy (新假期) - 家營營養中心

營養師教你預防都市病之 便秘篇 @認可營養師Kathy (新假期)

營養師 便秘
便便是否暢通不單影響健康,更影響心情。而不少的便秘原因都與生活習慣有關,要真正改善便秘其實可以從日常生活著手!

改善便秘 5 個因素要注意

1. æ°´

水對於維持人體代謝機能正常運作非常重要,吸收足夠水分可以避免大便在體內因被吸乾水分而變得又乾又硬,也有助暢通腸道。尤其在早上起床後,喝一杯暖水可以「喚醒」腸臟促使便意。每日飲水建議為每公斤體重 30 – 35 毫升,如 60 公斤者,每天至少要攝取 1,800 毫升水。

便秘

2.æ²¹

油分對潤滑腸道十分重要,即使是正在的減肥人士,我亦建議攝取適量的油分。不少來減肥的客人以前都會誤以為煮餸不下油更好,其後才發現去廁所變得辛苦。結果依照我建議,在煮餸時加適量油分便解決了這個問題。加上油分有助身體吸收脂溶性的營養素,是不可或缺的營養。但飲食過分油膩有機會引致消化不良、肚瀉或形成肥胖、高血脂及發炎的情況。建議每人每日攝取3至7茶匙油(約15至35克)

3. 高纖食物

只吃葉菜難免單調乏味,正餐之中不妨加入彩椒、蘿蔔、菇類和糙米飯等顏色繽紛的食物,增添吃蔬菜的趣味。纖維進入腸道後會發揮它的功能,增加大便粘度和體積,吸收腸道內的水分以軟化大便,亦能調節腸道菌群的益生元。除了令腸道更暢通,纖維也有助調節血糖、降低血脂和膽固醇的作用,為健康著想,應認真建立進食蔬果的良好習慣。

建議每人每日進食 3 份蔬菜及 2 份水果

1份蔬菜=一碗未經烹調的葉菜或半碗煮熟的蔬菜

1份水果=兩個小型水果(如奇異果)、一個中型水果(如蘋果)、半個大型水果(如香蕉)或半碗水果塊

4. 壓力&睡眠

工作精神緊張、睡眠不足、食無定時是不少香港人的寫照。因工作時不能即時去洗手間或不願在外如廁,強忍直至便意全消,亦是便秘的原因之一。

5. 運動

只要簡單運動如走路、扭腰、仰臥起坐已經可以幫助提升血液循環,也有助刺激腸道蠕動。盡量減少久坐,許可情況下多站立或走動,每日堅持適量遇運動,令身體保持活力。

Source: https://goo.gl/hFuyma