😉 立即 WhatsApp 營養師 Kathy 預約!

心靈上的滋潤 - 家營營養中心

心靈上的滋潤

10995572_1839436032947265_6491848167123351560_n
記得小時候曾經有一件小事:有一天媽媽帶我幾兄弟姐妹到家附近一間餐廳吃東西,我覺得那裡的食物十分美味,令我吃得十分開心。之後幾次路過那間餐廳,心裡都勾起那一次的快樂感覺。於是我決定儲一個月零用錢,之後一個人再去吃多次。但雖然我叫了同一樣的食物,不知什麼原因,我就是覺得沒有上一次一家人一起吃那麼好味。心裡面不禁有一種失望的感覺。

那時候的我年紀還小,以為是餐廳質素退步了。但後來人長大了,讀書也多了,再回想這件事,明白這不是餐廳食物問題,而是心情問題。大家知道嗎?在愉快心情下,和喜歡的人一起吃東西,我們都會覺得食物特別好味的。因為進食滿足感不單來自食物味道本身,更來自和家人相處的快樂氣氛和心靈上的滋潤。

在營養師生涯中,我處理過不少飲食習慣不健康的客人。沒有快樂的氛圍,他們總是覺得食物味道不夠刺激。於是便選擇一些煎炸食物、濃味食物、味精食物,以味蕾刺激填補心靈空虛。結果當然是越吃越不健康啦。

健康身體來自健康的飲食習慣、生活習慣、和富足的心靈。和家人所一起享用的食物,送給家人的一件禮物,其實都是情感的載體。看到媽媽臉上一條一條的皺紋,我突然憶起小時候媽媽給我們幾兄弟姐妹煲的燕窩粥的味道。這個母親節,我會親手煲一窩滋潤養顏的燕窩粥孝敬媽媽,讓她知道多年的養育之恩,其實我永遠都不會忘記。