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營養健康知多啲 - 家營營養中心

營養健康知多啲

很多人在買麵包時都會選擇「麥包」,認為它含較高纖維量,比普通白麵包健康。但大家有所不知的是,市面上稱作的「麥包」的不代表含更多全麥粉。

葉酸 ( Folate ),對胎兒的腦部及神經系統發育十分重要。

Kathy 營養師 身營心營為各位孕媽媽設計了以下簡單又富含葉酸的菜式。

dmb 不含蔗糖和雲呢拿味,避免初生 BB 從小養成嗜甜的習慣,導致日後討厭喝清水和較淡味的食物,和增加肥胖和蛀牙等風險。它的味道是來自 pHF 水解乳清蛋白粉、高含量的藻油 DHA 和植物油等原料,並不是奶粉的質量受到影響,各位爸爸媽媽可放心給 BB 飲用。

葉酸 ( 維他命 B9 ) 能有助身體製造成熟的紅血球,預防貧血。此外,葉酸亦有助胎兒的腦部及神經系統的正常發育。胚胎細胞分裂時需要葉酸促進 DNA 生成和確保細胞正常分裂。

豬骨湯底、味噌湯底、醬油湯底你又知幾多?

香港人喜愛吃日本菜乃是人人皆知,加上日本菜較多清淡菜色,所以不少人瘦身期間都會選擇日本菜。不過你們又知否其實拉麵暗藏致肥陷阱呢?很多人以為吃麵一定清淡,不過卻遺忘了湯底也很重要。

有研究指出,營養均衡比營養不良(包括體重過輕或過重、缺乏某些維他命或礦物質)的準媽媽在懷孕期出現害喜徵狀的機會較低。另一方面,由於胎兒早期發育需要鐵、鈣、碘、葉酸和維他命A等營養素,準媽媽在懷孕前需做好準備,讓身體有足夠儲備供胎兒所需。