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斷糖減肥|日本醫師測3月減17公斤不反彈 營養師推薦早午晚餐單 (香港01) - 家營營養中心

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斷糖減肥|日本醫師測3月減17公斤不反彈 營養師推薦早午晚餐單 (香港01)

【戒糖減肥】減肥方法五花百門,日本醫師西脇俊二親試「斷糖飲食法」,3 個月竟瘦下 17 公斤,而且不易復胖?

日本醫師西脇俊二親身體驗「斷糖飲食法」-即戒掉糖份,每天按照他自家設計的食譜進食,運動半小時,效果顯注,3個月竟瘦下17公斤,而且也沒有反彈的情況。  (naruse_akihiro@instagram)

日本醫師西脇俊二親身體驗「斷糖飲食法」-即戒掉糖份,每天按照他自家設計的食譜進食,運動半小時,效果顯注,3 個月竟瘦下 17 公斤,而且也沒有反彈的情況。 ([email protected])

西脇俊二「斷糖飲食法」3 月減 17 公斤:只要堅持 3 天 就有成效?

日本醫師西脇俊二親身體驗「斷糖飲食法」-即戒掉糖份,每天按照他自家設計的食譜進食,運動半小時,效果顯注,3 個月竟瘦下 17 公斤,而且也沒有反彈的情況。

▼▼▼西脇俊二「3 天斷糖」建議▼▼▼

西脇俊二指,人體的習慣養成多以「3」為單位,因此特別針對斷糖初學者規劃了「3 天斷糖」飲食法。只要堅持 3 天,進而持續 3 週、3 個月,甚至一輩子,並將「斷糖飲食」視為一種生活方式,便不難持之以恆。

▼▼▼以下是節錄自《 3 天改變體質的斷糖飲食 》的「斷糖飲食法」,而且,西脇俊二所指的糖份不單是甜品、含糖飲料等等,以下食品也要戒掉▼▼▼

【斷糖飲食|必須戒掉】除了甜食,碳水化合物食品也屬糖分,如米飯。(Mgg Vitchakorn/unsplash)

【斷糖飲食|必須戒掉】麵包、烏龍麵、蕎麥麵、拉麵等碳水化合物,都屬糖分。(Ben Garratt/unsplash)

【斷糖飲食|必須戒掉】根莖蔬菜,也有糖分。(Monika Grabkowska/unsplash)

【斷糖飲食|必須戒掉】米或麥製作的加工品,米餅、啤酒,都有不少糖分。(Giovanna Gomes/unsplash)

戒糖會口臭?營養師:只減這種糖效果更好

西脇俊二的減肥法大受歡迎,但是否人人合適?「家營營養中心」營養師黃鶯 ( Annie ),為香港營養師學會認可營養師,認為這其實是「斷醣飲食」。西脇俊二一書中文版使用「糖」;而營養師黃鶯 ( Annie ) 指一般情況下「醣」泛指所有糖份,包括我們的食用糖及澱粉質所轉化之糖份。以此理解,二者意思相通。

戒絕了一切的添加糖的食物,可減低身體攝取多餘的熱量,從而達到減肥的效果。但營養師黃鶯也提醒,一下子減少熱量,身體除了會減少脂肪外,也會減少了肌肉與水份。會造成表面看來磅數下降,但未必 100% 都是脂肪。另外,正常的飲食中,也需攝取一定的碳水化合物,而頭腦也需葡萄糖,澱粉質攝取不足,或會因不夠血糖而令四肢無力、難以集中。高蛋白質而沒有足夠的澱粉質的飲食,或會導致脫髮,口臭,睡眠質素變差。

▼▼▼營養師黃鶯建議的「減醣飲食法」▼▼▼

▼▼▼營養師黃鶯「減醣飲食法」的早、午、晚餐單▼▼▼

營養師黃鶯指出,依我們日常的飲食習慣,一半的熱量是由碳水化合物而來。但想要健康一點,也不一定要完全戒掉碳水化合物。反之,戒掉添加糖的食品,已能達到一定的減肥效果。

Source: https://bit.ly/3SVRUHj