• 1月12日(星期一) 7:15 am – 9:15pm, 「家營健康營養教室」由導師Anly教整「生炒海味糯米飯+ 脆脆咖哩角」
    大家先聽聽Krista營養師既分析先:
    「生炒糯米飯 – 係冬天常見既食物,因為糯米夠飽肚,俾人好暖身既感覺。但要將糯米由生炒成熟,過程中會加左不少油分,再加埋臘味高脂既肉類,就會肥上加肥!
    其實預先將糯米煮熟,可以省卻時間,用易潔鑊炒,更可以用少D油添! 今次改用海味,低脂得⋯⋯黎亦可以增添咸香味,又健康又好味呢!
    脆脆咖哩角 – 煮咖哩類食物,唔一定要用咖哩醬,用咖哩粉都得,咖喱粉有豐富薑黃素,可抗氧化,有抑制癌細胞同細菌生長既作用。一般既咖哩都會落咖哩醬,含高熱量,但用咖哩粉呢D乾既香料就唔同,無咩卡路里,落多D都唔怕肥啦!」

    烹飪班詳情

    當日花絮

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