• 1月17日(星期六) 2:45 – 4:45pm, 「家營健康營養教室」由導師Samantha Siu教整「柚子戚風蛋糕+ 自家製低糖玫瑰士多啤梨果醬」

    大家先聽聽Krista營養師既分析先:
    「柚子含有豐富維他命C,可提升抵抗力。柚子亦含有柚子甙,可減低血既黏度,預防中風同血管栓塞嫁!
    戚風蛋糕係台灣人叫法,其實即係雪芳蛋糕(Chiffon Cake) ,組織鬆軟,要訣係D咩,大家到時請教下導師Samantha 啦!
    士多啤梨係冬天最當造,佢既維他命C 含量僅次於奇異果咋。佢更含鞣花酸,天然抗氧化劑既一種,有研究指鞣花酸可中和大氣的一種致癌物質,有防癌作用」

    烹飪班詳情

    當日花絮

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