Lillian營養師分享

  • 講起代糖,有d人都會怕怕   ,覺得人工野,唔天然,平時都比較少有報道關於呢個topic,Lillian營養師今次就好詳盡解釋天然代糖、人工代糖其實係d咩黎,等大家唔使咁擔心  

     

    source: http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/supplement/20170419/56580463

  • 最近天氣好都有成廿幾度,屋企既短袖衫褲都拎晒出黎
    但係冬天食多左,又肥返一個碼,可以點算?!
    一於上網搵下有咩減肥方法先⋯蔬果汁、局部去脂workout、8小時減肥法⋯應該揀邊個好呢?
    營養師Lillian:「揀之前不如先了解下佢地有無效啦~

    http://tv.on.cc/hk/index.html?d=1491875693&i=OSU170405-5087-203-M

  • 同大家分享尋晚由營養師SaSa示範煮幾道減肥都啱食嘅好餸,真係睇到都想食
    下次嘅烹飪示範班會喺 4月26日舉行, 係畀參加緊我哋營養師課程client嘅免費配套嚟㗎,
    快啲打3520 2640報名啦

     

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  • 蝦米大家食得多, 蝦皮你又食過未
    等Lillian營養師話俾你聽有乜營養啦

    source: http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/supplement/20170410/56534772

  • 香港人工時長,不少Office Lady(OL)長期被困辦公室,有健身教練及營養師指,OL最易肥集中在下半身,大髀及臀部更是重災區。要破解「OL肥胖咒」,就要從以下3大方法入手。

    1.長坐易肥 每周負重訓練

    不時在fb專頁分享健身貼士的健身教練Fred Wong指,女性受荷爾蒙影響,令脂肪易積聚於下半身,加上OL因工作關係「坐得太多」,令大髀及臀部最易肥。「以色列Tel Aviv University曾有針對長期臥床或坐輪椅的癱瘓病人的研究,經磁力共振掃描後,發現長期受壓的身體部位脂肪會特別多。動物實驗亦發現,老鼠細胞長期受壓後,含脂肪細胞的數目會比正常多50%。」

    「家營營養中心」營養師吳瀟娜(Lillian)補充,久坐不動,會令水份積聚在下半身,形成水腫、腳腫,顯得下半身較胖。

    想解決問題?Fred教路,單靠擘脾或仰臥起坐無補於事︰「運動不可針對減某部位脂肪,只有降低整體脂肪率,才可降低下半身肥胖問題。」他建議OL每周健身3至5次,每次約1小時,並可專注於舉啞鈴、槓鈴等負重訓練,時間充裕再做帶氧運動。「適當的負重訓練可增加新陳代謝,消耗更多卡路里,令手腳綫條更靚。且男女賀爾蒙有別,女士較難練出肌肉,不用擔心會練到『太大隻』。」

    2.零食禍根 少吃高糖食物

    不少OL愛吃零食,亦是致肥禍根。Lillian笑言,不少OL工作壓力大時,傾向吃零食或飲含糖飲料抒發情緒︰「開會要食零食,辦公室又留下大量零食存貨,令脂肪更易積聚。」如常外出用膳,容易「食得鹹」,加上睡眠不足,亦易令水份積聚,導致水腫。

    Fred指出,慎選食物種類很重要︰「即使食物含同樣熱量,致肥程度也有差別。例如含100卡路里的雪糕,會比100卡路里的雞肉容易致肥。」

    他建議可選擇天然食品,少吃含糖的食物,及避免吃「多汁」或煎炸類食物。「進食時間也很重要,一定要食早餐且要大份,有助提升新陳代謝,消耗更多卡路里,亦可令人更精神。」

    3. 預防水腫 反要經常補水

    為免水腫,是否應該減少飲水?Lillian指,易水腫者反而應常「補水」。「一日要飲足8杯水,但OL常因工作忙致飲水不足,導致體液排出減少,影響血液循環,反而容易水腫。」她建議多吃高鉀質食物,如香蕉或車厘茄等當零食,既方便食用,亦有助排水。

    source: https://topick.hket.com/article/1767426/%E7%A0%B4%E8%A7%A3OL%E4%B8%8B%E8%BA%AB%E8%82%A5%E8%83%96%E5%92%92%E3%80%803%E6%8B%9B%E6%8B%9C%E6%8B%9C%E5%B7%A8%E8%87%80?mtc=10004

  • 無論春天定夏天,喺香港生活都會遇到嘅問題:潮濕
    唔單止係屋企牆身濕漉漉,我地既身體都會容易又攰又無精神
    中醫角度就會叫你祛濕,而我地營養師都有方法幫手去水腫喎!
    紅豆、赤小豆、花豆都係去水腫既法寶
    想知食法就聽下營養師Lillian點講啦~

    source: http://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/lifestyle/20170326/bkn-20170326121052691-0326_00982_001.html

  • 想煲魚湯有濃濃既奶白色?
    家傳戶曉既方法就係先煎魚後煲湯,但你又知唔知背後既原理係咩?
    又有咩方法可以奶白色效果呢
    一於聽下營養師Lillian既講解啦~

    source: http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/supplement/20170320/56441778

  • 減肥都食得咁好? 真㗎! 我哋仲會教埋你點煮㖭
    下次烹飪示範班係3月28號,跟緊我哋營養師課程嘅朋友快啲打3520 2640報名免費參加啦

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  • 當聽到營養不良時大家會想到什麼呢?第三世界國家?骨瘦如柴?有沒有想過肥胖亦是營養不良的一種?

     

    營養不良是指一個人的飲食不能提供他所需的適當營養,並會引申出健康問題,當中包括營養不足及營養過盛兩種。營養不足指的是大家常想像那種骨瘦如柴的情況,而營養過盛則是指肥胖或超重的情況。根據2016年全球營養報告,世界上超過四成國家的營養不良情況非常嚴重,大概每三人中就有一人有營養不良的問題。過往,營養不足的情況較為嚴重,並多發生在較落後國家;現今,營養不足的情況正逐步受到改善,可是營養過盛的問題卻日益嚴重。

     

    營養不足會令兒童生長速度緩慢,並容易感染疾病;營養過盛則會使血液的糖、鹽及膽固醇含量過高,容易引致糖尿病及心臟病等。營養不良不但會影響身體健康,更會影響學生的學習表現,並可能會增加醫療支出及減少收入。全球營養報告指,在美國,若家中有一人有癡肥問題,平均每年要多付收入百分之八的醫療開支;在中國,糖尿病人的收入會比一般人少百分之十六點三。至於本港,2012年的調查顯示香港肥胖人口已經佔整體人口百分之三十七,而且有上升趨勢。

     

    當大家都在關注遠方營養不足的情況時,或者應該多花少許時間留意身邊營養過盛的問題。健康均衡的飲食,是達至健康體重的第一步。

    source: http://member.healthyd.com/space.php?uid=9820&do=blog&id=53124

  • 好多時同client傾計,除左講減肥,都一定會講起點樣護膚美白,發現唔少人都會飲下檸檬水用黎美白嫁wo,貪佢有維他命C嘛
    但近期又話檸檬係感光,飲得多仲會變黑添