網誌存檔: 2014年 08月

  • 好耐無嚟過呢度食晚飯。相比起新都會廣場既其他茶樓,呢度通常無咁多人,而且價錢相對合理,以前食過覺得幾好,所以今次揀o左呢度晚飯。
    紫晴+紫蕾等食中 :)
    夠脆口,但十分高油
    高鹽高油味濃又唔好味
    介乎排骨與豬肉乾之間的肉
    太甜,無酒味
     
     
    今次叫咗幾味餸,有松子黃花魚,排骨麵、銀絲卷、酒釀丸子等等。
    松子黃花魚炸得好香脆,雖然炸魚比較多油,但係以咁好既味道,唔怕肥既話食兩、三舊都可以接受。我最鍾意既就係佢既汁唔酸,易入口。
    至於呢道百頁結紅燒肉,味道太鹹,濃味得來又無主題,而且油分好重,食一舊都浪費都覺得浪漫肚腩quota
    排骨麵既排骨炸到就黎變排骨乾,成為一塊無靈魂無味道既「行屍走肉」。
    至於酒釀丸子,因為佢無乜酒味,於是想用甜味去搭夠,但又甜過龍搶晒丸子既味。結果呢碗酒釀丸子既無酒味,又無丸子味,失敗!
    總括來說,今餐食物油鹽糖都高,唯獨是味道水準唔高,失望 :(
     
    推介美食: 松子黃花魚 (但好油,減緊肥唔建議)
    堂食等位時間: 0 分鐘
    用餐日期: 2014-08
    是次消費: 每人約HK$120 (晚餐)
    評分: 味道1   環境3   服務4   衛生3   抵食1
  • 放工已經好夜,貪方便去公司附近美心MX食晚餐。我地叫咗咸雞飯同油雞飯(走豉油)
    咸雞飯 -又鞋又乾 :(
    油雞飯滑,味道ok 
     
    咸雞飯d雞好「鞋」,而且好乾,完全唔好食。但係油雞飯d雞就好滑,就算走雞皮食入口都好軟多汁
    呢到優勝既地方係一定搵到位,而且 好容易揀到唔肥既食物,例如瘦叉燒、白切雞、健怡百事,但對於工作繁忙放工夜,想快快趣趣食一餐既朋友都係可以接受既
     
    推介美食: 油雞飯(走豉油汁)
    堂食等位時間: 0 分鐘
    用餐日期: 2014-08
    是次消費: 每人約HK$40 (晚餐)
    評分: 味道1   環境2   服務1   衛生2   抵食4
  • 呢間泰國菜餐廳喺公司附近,但係咁耐以嚟都無去過,今日就去試下la!
    入面環境好乾淨企理,而且個老細重親力親為,對客人非常客氣。對於客人對食物既特別要求,例如洛神花茶走甜,粉麵少d油都會盡量配合。
    我試咗個雞肉青咖哩。碟青咖哩表面上無油浮喺面,入口好香,完全無油膩既感覺,應該淨係落得好少油。
     
    洛神花茶 – 怕肥可要求走甜,酸味夠開胃
    APPS魚可以去邊download?  :p
    濃味少油, 減緊肥可叫,但係都唔好飲果d魚湯
    地方不算大但坐得舒適
    除咖哩同粉麵之外,我仲叫咗一味檸檬烏頭,因為通常檸檬烏頭都落好少油,比其他餸菜健康。條烏頭魚好新鮮,而且浸住條烏頭既湯仲好濃味,正!
    總括來講,呢間泰國菜食物好新鮮,食物濃味得嚟味精同油都唔多,待應又有禮貌,值得再幫襯~
    臨走果陣先發現有一道菜叫「招牌APPS魚」,我即刻問老細呢個APPS去邊度download。佢話APPS只係泰文譯音,haha J
     
    推介美食: 雞肉青咖哩,檸檬烏頭,洛神花茶
    堂食等位時間: 5 分鐘
    用餐日期: 2014-08
    是次消費: 每人約HK$130 (晚餐)
    評分: 味道3   環境2   服務3   衛生3   抵食4
  • 去咗CPK食下午茶當係午餐。今叫咗兩個下午茶,一個係「墨西哥雞肉菠菜麵」,另一個係「脆脆烤雞沙律」
    軟熟夠香但應該有d肥
    「墨西哥雞肉菠菜麵」十分好味多汁。雞肉同菠菜麵都十分之軟熟,入口夠香。但食入口我覺得煮麵既時候應該加咗好全脂奶或者忌廉,所以雖然好食,但係因為脂肪含量應該唔低,比較適合唔使減肥既朋友
    脆脆烤雞沙律 – 走沙律醬同脆脆就適合減肥
    「脆脆烤雞沙律」選料十分新鮮,蔬菜有一種天然既鮮甜味,烤雞肉少油得嚟亦十分滑。蔬菜同烤雞肉配搭得天衣無縫。至於脆脆,分量唔多,但可以帶起沙律味道,可惜始終係油炸。我問過餐廳經理,佢話客人可以要求走沙律醬。怕肥的話可以走沙律醬同唔食d脆脆,因為蔬菜新鮮,就咁食一樣好好食。走咗沙律醬之後,呢道沙律可以話又瘦又好味。
     
    下午茶時間環境寧靜舒適
     
    推介美食: 脆脆烤雞沙律
    堂食等位時間: 0 分鐘
    用餐日期: 2014-08
    是次消費: 每人約HK$70 (下午茶)
    評分: 味道3   環境3   服務3   衛生3   抵食4
     
  • 放假帶兩個女返CU睇魚,貪近梗係食CC Can la。咁橋CC Can先啱啱裝修好無乜嘢食賣, 只係得燒味 。咁 我就叫咗一碗切雞麵同埋一碗貢丸河粉。 一如多年之前,呢到既食物都係十分之一般。
    可以一面食一面看大學生活動採排
     
     
    好多骨碎
     
    碗切雞麵d雞雞味依然ok 但係廚房師傅就將隻雞翼斬得太碎, 要走皮既時候比較唔方便。
     
    河粉彈牙,貢丸唔香
     
    至於貢丸河粉, 河粉係ok彈牙既, 細路仔食啱晒。但係d貢丸就唔香, 而且咬開之後我發現 入面好多有油流出嚟既洞洞,應該係整既時候落咗好多豬油粒,好容易食肥人, 唔係咁岩我。
     
    紫晴自己食河粉,較多肉既雞我留番比佢食
     
    凍檸茶走甜,唔怕肥
     
     
    雖然呢到食物 品質咁多年嚟都無乜進步, 但係因為呢度環境好有書卷味, 同埋藏著好多回憶, 所以我第時都會再繼續返嚟幫襯既。

  • 材料
    竹蔗、茅根、紅蘿蔔、馬蹄
     
    做法
    將所有材料洗淨切細,加水煲一個鐘就得 (就係咁簡單~)
     
    佢有清熱、潤肺、排毒、消滯祛濕既功效。o岩晒夏天雪凍做健康解渴飲品~我自己都成日煲o黎飲咖!我通常o係我公司樓下左邊果間蔬菜舖買竹蔗茅根(10蚊一束,新鮮),而紅蘿蔔同馬蹄就檔檔都差唔多新鮮~ 大家可以煲o黎飲下 
  • 30
    08月
    刀削麵
     
     
    呢隻刀削麵無論脂肪同鹽分都好低,而且又夠飽肚,o岩晒想食得低脂又鍾意多d變化既朋友~
    o左我公司樓下左邊第二間士多就買得到咖la~
  • 同大家分享兩份健康小吃食譜 

     

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    好多人問坊間流傳果d「絕食法」、「戒飯法」、「食肉法」、「飲Detox Water法」究竟減唔減到肥,等我徒弟Krista營養師一次過教大家la~
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    「今日同大家分析左好多種唔同減肥方法既可靠性同埋危險性,大家都知好多古怪既減肥方法喎,當中提到奇異果減肥法,話朝早空肚食奇異果,要連皮食,覺得咁就可以有助排便同減肥。
    雖然奇異果含豐富水溶性纖維,足夠既纖維可增加腸道蠕動,減低便秘機會。但其實食其他蔬菜生果都可吸收纖維,唔一定係奇異果嫁。
    同埋生果始終有果糖,過量進食都會吸收過多熱量,一樣會肥嫁!」

    – Krista營養師



  • o係蘋果訪問入面,我同大家分享o左減少食零食既「止口痕6大法」,幫助大家減肥~
    1. 寫下每日早午晚餐,確立減肥目的

    2. 分散注意力

    3. 向身邊人表白減肥目標

    4. 改變環境,清除眼前零食

    5. 正餐後刷牙
    6. 尋找替代品

    http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/news/20140826/52831328