• 沒有誰會想上班,但說到工作,通常都是早上較有動力,午飯後就會開始盡顯疲態。辦公室內舒適的溫度,再加上「飯氣攻心」實在令人難以打起精神工作。小憩片刻又怕會被上司發現,要過著提心吊膽的小休時刻,不如找方法你擊退「飯氣攻心」!

    飯後不由自主的感到疲倦,想小憩片刻又怕會被上司發現。(視覺中國)

    飯後不由自主的感到疲倦,想小憩片刻又怕會被上司發現。(視覺中國)

    所謂的「飯氣攻心」,就是飯後不由自主的感到疲倦。認可營養師黎欣琦(SaSa)表示,白飯、粉麵等的澱粉質容易被消化及吸收,令我們的血糖急升,刺激身體分泌胰島素來降低血糖水平,結果使大腦得不到足夠血糖,容易渴睡。食得過飽亦會令胰島素大量分泌,造成相同影響。

    另外,基於人的生理時鐘,一般起床後6小時就會開始感到睏倦。所以,零晨12點之後數小時,就是人最需要睡覺的時間;而第二個嗜睡時段,就是午後的1至2小時,加上午餐作祟,就難以逃避睡魔。

     
    可以嘗試提早午飯時間,減低睡意。(視覺中國)
    可以嘗試提早午飯時間,減低睡意。(視覺中國)

    如何擊退「飯氣攻心」?

    建議可提早午飯時間,1點為嗜睡高峰期的話,可以12點前進食,拉開午飯及嗜睡時間;或可以少食多餐,減少一餐的份量,自然可以降低疲倦感。Sasa亦建議,進食時避免過飽,大概八成飽即可。

    除了改變進食習慣,挑選適當食物、均衡飲食亦能改善嗜睡情況,例如以下3款食物(按圖放大了解):

    打工仔學識選擇食物及均衡飲食同樣可改善嗜睡情況。(視覺中國)

    打工仔學識選擇食物及均衡飲食同樣可改善嗜睡情況。(視覺中國)

    可以轉吃糙米飯或紅米飯,相對精製澱粉質,它們的纖維比較高,有助減慢糖份吸收,從而穩定血糖,減低飯後睡意。(VCG)

    粉麵類則可挑選全麥製粉麵,如蕎麥麵。(VCG)

    膳食可配合適量蔬果,因纖維較高,可減慢糖分消化吸收,令血糖不會大上大落,不會那麼容易打盹。(VCG)Source: https://goo.gl/BcuNH4

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